今日では毎日のように、様々な食べ物やビタミン、ミネラルの重要性や、それらを十分に摂取するためにどうすればいいかといった新しい研究が発表されています。
しかし、野菜を食べているだけでは十分とは言えません。調査によると、ビタミンDはカルシウムの吸収に極めて重要であることがわかったのです。
同時に、ビタミンDとカルシウムは骨粗しょう症の予防や骨密度を挙げるのにとても重要なのです。両者をしっかりと摂取することは、結腸癌など、特定のガンを予防するのにも有効であることもわかっています。
あなたがコレステロール値を下げようと試みていたり、ダイエット中であるならば、あなたはおそらく低脂肪の食事やカロリーを減らそうとしていることでしょう。特にあなたがゼニカルやフェンテミネ37.5等の食欲抑制系のダイエットサプリメントを服用していない場合は、十分な栄養を摂取し、健康でいることが非常に重要です。つまり、ビタミンやミネラル（ビタミンDやカルシウムを含む）、全ての食品群をバランスよく摂ることです。
では、どのようにビタミンDやカルシウムを十分に摂取しているか確かめるのでしょう？
ビタミンDの摂取元：
あなたが十分にビタミンDを摂取する一番の方法は毎日１０～１５分日光を浴びることです。これは冬など、特定の気候では難しくなりますが、ビタミンDは脂肪分の多い魚やレバー、卵の黄身などからも摂取できます。乳製品や大豆食品などもビタミンDを含んでいるとされています。
カルシウムの摂取元：
カルシウムを最も多く含むものは、ミルクやチーズ、ヨーグルトなど日用食品などがあります。また、魚や豆、豆腐などの大豆食品、緑野菜にも含まれています。
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