Cures de Canneberges (Cranberry)‎

Admin — Thu, 09 Jul 2009 15:26:55 +0000

J’ai toujours adoré la douceur amère du jus de canneberges et je le préfère de loin au jus de ‎pomme ou de raisins. Pour moi, c’est un des breuvages les plus rafraîchissants, et en boire ‎des litres pour combattre une infection urinaire ne me dérange pas le moins du monde. ‎Maintenant, des études ont été récemment publiées qui expliquent pourquoi ces petites baies ‎font tant de merveilles en cas d’infections urinaires (c’est tout bonnement incroyablement ‎efficace). Il s’avère (selon le « Journal of Medicinal food » -Journal de la Nourriture ‎médicinale) qu’en plus du D-Mannose contenu dans les canneberges (un sucre) qui fait ‎partie d’une clé de la glycoprotéine, il existe dans les canneberges, des composés chimiques, ‎appelés proanthocyanidines (PAC), qui empêchent les bactéries responsables de l’infection ‎de se fixer aux cellules qui tapissent les voies urinaires. Ces PAC empêchent ‎vraisemblablement la contamination par E. coli, qui est la bactérie responsable de près de ‎‎85% des infections urinaires et de 90% des cas de pyélonéphrites aiguës, en empêchant la ‎bactérie de s’accrocher à la surface des cellules de la vessie et en affectant ses propriétés de ‎surface. Les chercheurs ont exposé la bactérie E. coli à un cocktail léger de jus de ‎canneberges ou à des PAC de canneberge et ont ensuite mesuré les capacités de fixation de ‎cette bactérie sur une surface en silicone, ils ont découvert que plus la bactérie était exposée à ‎l’une ou à l’autre de ces substances, moins elle pouvait se fixer. Les canneberges, ‎représentantes d’une des trois seules espèces de fruits natives du Nord des Etats-Unis, ont un ‎long passé de plante médicinale et étaient utilisés par les amérindiens qui se servaient de ce ‎fruit pour traiter les affections de la vessie et des reins. Des études récentes ont révélé ‎l’existence de bénéfices supplémentaires : les canneberges peuvent réduire efficacement les ‎risques de maladies cardiaques en diminuant l’oxydation du cholestérol dans le sang, oxydation ‎qui le rend collant dans les artères.‎
Les canneberges ont été testées dans une grande variété d’autres maladies pour combattre les ‎ulcères d’estomac, les cystites, et certains cancers grâce à ses proanthocyanidines de type A, ‎que l’on ne trouve que sans ce fruit. D’autres études ont révélé que ce composé chimique ‎pouvait bloquer la croissance des cellules cancéreuses dans le cancer des poumons, du colon ‎et dans les leucémies.‎
Incroyable mais vrai !‎

DanieMoore.com/fr/ » leucémies

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