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Le Gingembre contre les nausées

Admin — Thu, 09 Jul 2009 15:33:11 +0000

Voila encore un autre incontournable dans notre dossier sur les remèdes naturels : dans une ‎des plus grandes études en son genre, des chercheurs ont découvert qu’une dose infime de ‎gingembre purifié sous forme de supplément (de ¼ à ½ cuillère à thé de cette épice chaque ‎jour), pouvait réduire les nausées causées par la chimiothérapie de 40% dès le premier jour ‎du traitement quand il est utilisé avec d’autres médicaments anti-nauséeux traditionnels. Ce ‎qui est formidable dans cette nouvelle, c’est que selon les auteurs de l’étude, si les nausées ‎sont réduites dès le premier jour, les patients auront tendance à avoir moins de nausées sur ‎toute la durée du traitement. Les statistiques révèlent que près de 70% des patients atteints de ‎cancer éprouvent des nausées durant la chimiothérapie, malgré l’existence de médicaments ‎antiémétiques qui aident à prévenir les vomissements. Dans cette nouvelle étude, 644 ‎personnes – la plupart des patientes atteintes de cancer du sein – ont reçu des suppléments au ‎gingembre deux fois par jour pendant six jours, à raison de trois jours avant la chimiothérapie ‎et trois jours après. Les patients ont pris 0.5 ou 1 ou 1,5 gramme de gingembre par jour, ‎divisés en deux doses, ou des placébos ne contenant pas de gingembre. Il a été observé que ‎les patients ayant pris le gingembre, peu importe à quelle dose, ont rapporté une diminution ‎plus importante de leurs nausées dès le premier jour du traitement que ceux ayant été placés ‎sous placébo. Encore plus intéressant, ceux ayant pris les deux doses les plus faibles de ‎gingembre ont signalé un plus grand soulagement que ceux l’ayant pris à plus forte dose, ‎autrement dit prendre trop de cette épice n’améliore pas forcément les choses (et on suppose ‎que les intestins ne peuvent en absorber plus d’un gramme). ‎
La réduction des nausées a été substantielle malgré l’existence de recherches antérieures qui ‎laissaient entendre que les suppléments au gingembre ne pouvaient pas réduire les nausées ‎causées par la chimiothérapie. A l’heure actuelle, nous savons que la prise de suppléments ‎trois jours avant le début du traitement (ce qui n’avait pas été fait lors des précédentes études, ‎CQFD) permet aux propriétés anti-inflammatoires du gingembre de rentrer en action et ‎donne l’avantage pour stopper les nausées.‎
Alors si vous vous sentez brassé, consommer du gingembre frais que vous trouverez au ‎rayon légumes de votre supermarché peut vous aider, mais les capsules purifiées peuvent être ‎d’un plus grand secours étant donné leur absorption plus facile et plus rapide par les voies ‎digestives. En théorie, les produits à base de gingembre, comme la bière rousse, les biscuits ‎au gingembre et autres produits peuvent également réduire les nausées, mais seulement s’ils ‎contiennent réellement du gingembre et ne sont pas seulement aromatisés au gingembre.‎

Le Ginseng, un anti-inflammatoire excellent et naturel

Admin — Thu, 09 Jul 2009 15:11:50 +0000

Même si vous n’êtes branché « plantes », vous avez sûrement entendu parler du ‎fameux ginseng. Il existe deux types de cette racine, le ginseng, américain et le ‎ginseng Panax (d’Asie) qui sont tous deux utilisés par voie orale par de ‎nombreuses personnes, à titre d’herbe adaptogène, d’aphrodisiaque, de ‎stimulant nutritif, et pour le traitement du diabète de type 2 comme pour celui ‎de l’impuissance sexuelle chez l’homme. La racine ou rhizome se présente ‎généralement sous forme séchée, ou encore entière ou tranchée. On retrouve ‎également souvent le ginseng dans les boissons énergétiques en vogue : ‎généralement sous forme de « thé » ou encore comme alicament dans le cadre ‎d’une alimentation fonctionnelle.‎
Jusqu’à aujourd’hui, il a été très difficile de vérifier scientifiquement les ‎bienfaits médicinaux du ginseng en raison de résultats contradictoires provenant ‎de différentes études, probablement du fait de l’existence de nombreuses ‎variétés et qualités différentes du ginseng étudié. A petites doses, le ginseng ne ‎produit pas d’effets médicinaux mesurables mais les nouvelles expériences en ‎laboratoires ont révélé les puissants effets de cette plante au niveau ‎immunologique. Les chercheurs ont maintenant démontré que cette herbe, ‎surtout utilisée en médecine chinoise et dans d’autres médecines asiatiques, ‎possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui fournit une clé pour traiter ‎une myriade de maladies chroniques.‎
Une équipe de chercheurs de l’Université de Hong Kong a identifié 7 ‎constituants du ginseng, les ginsénosides, qui ont montré des propriétés ‎immuno-suppressives et l’effet anti-inflammatoire du ginseng est apparemment ‎due à l’action combinée de ces ginsénosides, qui ciblent différents niveau de ‎l’activité immunologique, ce qui explique les différents effets du ginseng sur ‎les humains. Des scientifiques ont traité des cellules immunitaires humaines ‎avec différents extraits de ginseng et ont découvert que sur les 9 extraits ‎identifiés, 7 pouvaient inhiber sélectivement l’expression du gène ‎inflammatoire CXCL-10. Bien sûr, d’autres études seront nécessaires pour ‎examiner le potentiel des effets bénéfiques des ginsénosides dans la gestion des ‎maladies inflammatoires chroniques sévères de l’homme.‎
De façon très intéressante, les chercheurs ont pu tester de manière holistique ‎les effets de l’extrait de ginseng sur l’immunité en utilisant des techniques ‎spéciales de purification pour identifier individuellement chaque composant ‎présent dans l’extrait et définir son activité biologique propre au cours d’essais ‎génomiques et pharmacologiques. Ils ont ensuite reconstitué l’extrait en son ‎entier avec ses ginsenosides individuellement identifiés pour reconfirmer les ‎effets.‎

Les cerises contre la douleur

Admin — Thu, 09 Jul 2009 12:29:11 +0000

Le saviez-vous, on estime à 27 millions le nombre d’américains souffrant ‎d’ostéoarthrite, une maladie dégénérative des articulations qui cause raideurs, ‎douleurs et inflammations. Le type le plus commun d’arthrite affecte de ‎manière caractéristique les mains, les pieds, l’épine dorsale, et les articulations ‎portant le poids comme les hanches, les genoux ce qui peut être très invalidant ‎pour les personnes atteintes. Récemment, des chercheurs de l’Institut de ‎Recherche Baylor ont découvert un moyen d’utiliser les cerises amères, et oui, ‎comme un antidouleur pour cette forme commune d’arthrite. Elaborées à partir ‎de cerises amères Montmorency, les pilules sont faites avec des cerises entières ‎broyées et se présentent sous formes de capsule en gélatine molle. Cette variété ‎de cerises est un des produits naturels les plus étudié et elle est réputée avoir ‎une action bénéfique sur l’ostéoarthrite et les autres types d’arthrites. ‎

Plus de la moitié des patients qui ont pris part à l’étude pilote de 2007 ont ‎ressenti une nette amélioration de la douleur et de leur fonction après avoir pris ‎des pilules à la cerise pendant huit semaines. C’est un résultat très prometteur ‎car le traitement actuel est largement focalisé sur le contrôle la douleur par ‎utilisation de médicaments sans ordonnance ou de médicaments contre la ‎douleur comme des anti-inflammatoires non stéroïdes. Et comme nous les ‎savons tous, ces médicaments ne traitent pas le mal à la racine mais fournissent ‎au mieux un soulagement temporaire de la douleur et peuvent entraîner des ‎problèmes cardio-vasculaires, hématologiques, rénaux et être toxique pour le ‎foie. L’Institut de Recherche Baylor en collaboration avec l’Institut de ‎Recherche et du Traitement de l’Arthrite ont recruté des patients pour de ‎seconds essais cliniques, destinés à tester les pilules de cerises contre un ‎placebo au cours d’une étude en double aveugle de huit semaines.‎

En attendant les résultats de la seconde étude, voici quelques idées pour faire le ‎plein de cerises entre-temps :‎

Emincez les cerises et servez les avec du couscous ou du quinoa ‎mélangées à des légumes verts comme des épinards
Ajoutez des cerises séchées à tous vos en-cas
Grignotez des cerises glacées sucrées – excellent lors des mois d’été‎
Ajoutez des cerises fraiches à vos pancakes
Concoctez une confiture maison
Faites-les grillez et servez-les avec de la crème glacée‎