Para mí tomar té es un placer y los beneficios para la salud son simplemente una ventaja adicional. Me encanta el té negro, el oolong y el té verde y, por supuesto, el té de hierbas es un componente básico de mi lista de bebidas diarias. Pero sinceramente no podemos ignorar los beneficios para la salud. Ya sabemos que el té negro es bueno para los huesos y que los catechines del té verde pueden ayudar a controlar el peso. Ahora, hemos aprendido que tomar al menos tres tazas de té verde o negro al día también puede reducir significativamente el riesgo de derrame cerebral.
Un estudio reciente de la Universidad de California en Los Angeles (UCLA) también ha descubierto que, cuanto más té se bebe, más posibilidades se tiene de evitar un derrame cerebral. ¡Muy notable! Se descubrió que, al beber tres tazas al día, el riesgo de derrame se reducía en un 21% y el efecto parece ser lineal, por lo cual, si bebes 6 tazas por día, el riesgo disminuye otro 21%. Lo más increíble de esto es que existen pocos medios conocidos para evitar derrames cerebrales y, siendo que suceden tan rápidamente y a menudo las personas no reciben el cuidado médico adecuado a tiempo, la prevención es realmente clave. Los investigadores creen que el antioxidante epigalocatequin galato (EGCG) o el aminoácido teanina pueden ser el compuesto activo que ayuda a evitar los derrames.
A propósito, la teanina también es fabulosa para las personas con ansiedad, lo cual puede ser una de las razones por las que recomendamos que, cuando uno está nervioso, es bueno sentarse y relajarse con una buena taza de té caliente. En 2001, un grupo de investigadores descubrió que el té negro y sus componentes benefician la salud oral interfiriendo con la peligrosa placa bacteriana en la boca que causa periodontitis y caries. En 2005, se anunció que el té era una forma simple y accesible de evitar la diabetes y sus consiguientes complicaciones, incluyendo las cataratas. Con todos estos beneficios sorprendentes, creo que cualquiera se beneficiaría con incluir 3 tazas por día de esta hierba, ¡y seguramente terminarán ansiando todos los días que llegue la hora de su té, como yo!
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